Durante a\u00e7\u00e3o realizada em supermercados no Bairro da Barra da Tijuca na manh\u00e3 desta quarta-feira, 8 de fevereiro, atendendo den\u00fancias de consumidores pelo telefone 1746, fiscais da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal flagraram irregularidades em dois estabelecimentos, o Supermercado Guanabara e Vianense Supermercados.<\/p>\n
No supermercado Guanabara da Avenida das Am\u00e9ricas, os t\u00e9cnicos encontraram nas c\u00e2maras frigor\u00edficas cortes de carne bovina sem rotulagem, armazenados inadequadamente em caixas pl\u00e1sticas, apresentando l\u00edquido escuro em seu interior e com caracter\u00edsticas alteradas. No setor de a\u00e7ougue, havia tamb\u00e9m lingui\u00e7a, aves e carnes embaladas com prazo de validade vencido, e que estavam sendo preparadas para corte em bandejas. Os alimentos expostos \u00e0 venda no balc\u00e3o frigor\u00edfico estavam em temperatura inadequada. Foram inutilizados 3,2 toneladas de cortes de carne bovina, embutidos e aves.<\/p>\n
O Guanabara sofreu interdi\u00e7\u00e3o parcial, com o fechamento da ilha frigorificada do a\u00e7ougue, e foi intimado a realizar adequa\u00e7\u00f5es estruturais do setor dentro de um prazo de 20 dias. O supermercado tamb\u00e9m recebeu dois autos de infra\u00e7\u00e3o, por comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos com prazo de validade vencido, sem rotulagem e com caracter\u00edsticas alteradas. O setor interditado s\u00f3 poder\u00e1 ser reaberto ap\u00f3s cumprimento das exig\u00eancias higi\u00eanico sanit\u00e1rias.<\/p>\n
J\u00e1 no Vianense Supermercados, da Rua Bruno Giorgio, foi constatada falta de asseio no recebimento de mercadorias, com produtos na \u00e1rea externa expostos ao sol e pr\u00f3ximo \u00e0 lixeira. Havia carne previamente mo\u00edda e carnes preparadas com bacon e or\u00e9gano expostas \u00e0 venda, o que n\u00e3o \u00e9 permitido. O isolamento de produtos avariados ou com validade vencida, destinados a troca, tamb\u00e9m estava inadequado. Os fiscais inutilizaram 342,6 quilos de alimentos, sendo 171,3 quilos de carne bovina; 76,9 quilos de carne mo\u00edda; e 94,36 quilos de carnes preparadas previamente.<\/p>\n
O supermercado recebeu dois autos de infra\u00e7\u00e3o, por exposi\u00e7\u00e3o e venda de carnes preparadas e pr\u00e9 mo\u00eddas e por falta de asseio no estabelecimento. O local tamb\u00e9m dever\u00e1 cumprir em 20 dias um termo de intima\u00e7\u00e3o para realiza\u00e7\u00e3o de adequa\u00e7\u00f5es estruturais da \u00e1rea externa (carga \/ descarga e lixeira).<\/p>\n
A Secretaria Municipal de Sa\u00fade e Defesa Civil recomenda que o consumidor fique atento a irregularidades encontradas e denuncie ao setor de reclama\u00e7\u00e3o da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, pelo telefone 1746.<\/p>\n
Fonte: O Dia<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durante a\u00e7\u00e3o realizada em supermercados no Bairro da Barra da Tijuca na manh\u00e3 desta quarta-feira, 8 de fevereiro, atendendo den\u00fancias de consumidores pelo telefone 1746, fiscais da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal flagraram irregularidades em dois estabelecimentos, o Supermercado Guanabara e Vianense Supermercados. No supermercado Guanabara da Avenida das Am\u00e9ricas, os t\u00e9cnicos encontraram nas c\u00e2maras frigor\u00edficas cortes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[15],"class_list":["post-83","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-barra-da-tijuca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.encontrabarradatijuca.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.encontrabarradatijuca.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.encontrabarradatijuca.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrabarradatijuca.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrabarradatijuca.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.encontrabarradatijuca.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":798,"href":"https:\/\/www.encontrabarradatijuca.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83\/revisions\/798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.encontrabarradatijuca.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrabarradatijuca.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontrabarradatijuca.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}